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豆渣其实就是大豆在磨成豆浆时产生的渣 ，如果这些渣掺在豆浆里会影响豆浆的常菜常菜口感 ，所以一般都会将豆渣弄出来 。做法做法有些人不太了解豆渣的窍门吃法只能扔掉 ，而今天我们就来说说豆渣的豆渣的家大全豆渣的家大全家常吃法,让你在不浪费的同时还可以享受美食 ！
工具/原料
干豆渣(200g)
香肠(1根)
青菜(5根)
水适量
盐3g
黄酒5g
酱油5g
味精少量
面粉2勺
方法/步骤
1.将豆渣弄干净 ，以备用 。做法做法
2.将香肠切成小肉末 。窍门
3.将青菜洗净 ，豆渣的家大全豆渣的家大全并切成小段 。常菜常菜
4.倒入两勺面粉。做法做法
5.搅拌一下 。
6.倒入香肠肉末 ，并拌一下 。
7.加入酱油 。
8.将调味料与豆渣干搅拌一下 。
9.开火 ，在锅里倒入水烧开 。
10.用勺子，一勺一勺放入煮沸的锅里 。
11.倒入煮沸，加黄酒 。
12.改小火 ，煮五分钟 。
13.倒入青菜，不要盖盖子烧开。
14.搅拌一下 。
15.改回中火 ，多烧一会儿 ，关火加入味精即可 。
豆花的正宗做法就是凉拌豆花 ，放上点大葱大酱 。小葱拌豆腐一清二白，非常好吃 ，清爽可口 ，好吃不腻人 。
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