会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 土豆炖五花肉的家常做法 ?土豆炖五花肉的家常做法小火!

土豆炖五花肉的家常做法 ?土豆炖五花肉的家常做法小火

时间:2025-06-12 06:29:42 来源:悦刻正品城市库 作者:悦刻正品云仓 阅读:233次

大家好 ,腐乳腐乳法如果您还对腐乳家常做法大全不太了解,家常没有关系,做法今天就由本站为大家分享腐乳家常做法大全的大全知识,包括腐乳的腐乳腐乳法家常做法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的家常问题 ,下面我们就开始吧!做法

本文目录

  1. 豆腐乳正宗做法十二个步骤
  2. 绍兴腐乳的大全家常做法
  3. 豆腐乳的做法全过程

豆腐乳正宗做法十二个步骤

主料 :北豆腐

辅料:白糖  、调和油 、腐乳腐乳法食盐、家常白酒  、做法鸡精、大全干辣椒末

步骤:

1.老豆腐 、腐乳腐乳法白酒 、家常干辣椒末、做法盐 、白糖、鸡精、调和油(拍照时忘了调和油) 。

2.将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。(本次沥了36小时)

3.取一能密封的容器 ,垫上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午节剩下的粽叶哈) ,将沥干水份的豆腐切成小方块,均匀地码在上面 。

4.然后履保鲜膜盖盖密封,让其发酵  。

5.看看这个样子豆腐发酵好了 ,用筷子能轻易地插入,豆腐乳好不好吃这一步是关键 。

6.将发酵好的豆腐在白酒里过一下下 。

7.然后在拌匀的盐 、白糖 、鸡精中打个滚。

8.再裹上辣椒油 ,放入罐子里  。

9.密封一周就可以享用了 。

10.这豆腐乳虽然没有卖得那么方正漂亮 ,但是味道棒极了 ,而且没有任何添加剂,纯正的有机食品哦 。

绍兴腐乳的家常做法

步骤1

北豆腐切成麻将块,放入蒸锅中,块与块之间留下间距 ,方便发酵

步骤2

发酵第五天

步骤3

发酵第八天,用筷子轻轻一插就透了,说明豆腐已经乳透了

步骤4

把花椒大料用水煮开,加入盐化开 ,根据豆腐多少决定料水和盐的多少

步骤5

高度白酒一小碗 ,葱姜放入料水中 ,用筷子轻轻将每块腐乳在白酒中泡一下 ,然后放入玻璃瓶中

步骤6

把腐乳放满瓶子后浇上凉好的料水 ,漫过腐乳

步骤7

放到阴凉地方或是冰箱里 ,入味三天就可食用了!

豆腐乳的做法全过程

1、豆腐切块 ,放到架子上晾干水分 ,晾干后放到笼布上  ,放到锅中 ,盖上盖子发霉3-7天 。

2 、在碗中倒入辣椒粉,加入十三香的麻辣鲜、五香粉  ,加入食用盐 ,搅拌均匀。

3 、准备高度白酒,将霉豆腐过一下白酒 ,裹上准备好的辣椒香料 ,装进密封罐里 ,密封储存一个月以上就可以食用了。

关于腐乳家常做法大全的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

(责任编辑:悦刻正品直通车)

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