大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于鸡翅的家大全家常做法 ，鸡翅的常做翅家常做法大全这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！法鸡
本文目录
材料 ：鸡翅6个、可乐1罐 、鸡翅家常姜少许 、家大全葱少许、常做翅蒜末少许 、法鸡盐少许 、做法酱油适量 、鸡翅家常老抽适量、家大全料酒适量
步骤
1 、常做翅鸡翅洗净 。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀 ，做法方便入味。将鸡翅放入盘中 ，加入姜末 ，葱花 ，蒜末 。
2 、加入盐 、酱油、老抽 。料酒 、用手抓均，腌制15分钟。
3 、锅内倒油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄 。
4 、加入适量的可乐 ，烧开 ，可乐鸡翅持平即可 。用小火焖至汤汁变浓时即可收火 ，出锅装盘 。
食材清单
鸡翅中10个 、土豆1个 、彩椒3个、香葱3根 、姜5片
烹饪步骤
1/13
处理鸡翅 ，将鸡翅两侧剪开
2/13
剪刀沿着骨头剪开 ，两面都要操作
3/13
旋转剥离去骨 ，处理所有鸡翅备用
4/13
准备腌制鸡肉 ，香葱切段
5/13
生姜切片
6/13
最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟
7/13
蔬菜切成小拇指粗细的条状备用
8/13
将切好的蔬菜插入鸡翅中 ，处理全部鸡翅备用
9/13
调制酱汁依次放入盐 ，白糖 ，蚝油 ，生抽 ，老抽 ，胡椒粉，并搅拌均匀 ，可根据口味调整比例
10/13
热锅下油 ，大蒜炝锅至爆出香味
11/13
放入鸡翅 ，变色后翻面煎至金黄
12/13
加入刚刚调制好的酱汁 ，小火焖至20分钟
最后一步
最后撒上香葱芝麻 ，一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了
原料 ：鸡翅十只 、可乐300ml 、姜一小块 、盐3克 、酱油5ml 、八角2个
制作方法
步骤1
准备食材。
步骤2
将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。
步骤3
锅中少放一点点油 ，然后将鸡翅放锅中 ，小火煎至表面金黄 。
步骤4
把姜片 、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中 ，再加少许酱油、盐提味 ，大火烧开后转小火炖15分钟 。
步骤5
转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色 ，锅中有明油渗出即可。
步骤6
装盘上桌 ，撒上芝麻即可 。
OK ，关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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